Belpug เป็นปลาที่ผิดปกติมาก

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

สถาบันสอนตกปลา

หากสุภาษิตที่รู้จักกันดีกล่าวว่า: "ชาวประมงมองเห็นชาวประมงจากระยะไกล" แล้วชาวประมงคนนี้ - ชายวัยกลางคนฉันเห็นใกล้มากเรากำลังเดินทางไปกับเขาในตู้เดียวกันของรถไฟ สิ่งที่เขาเป็นของกองทัพชาวประมงสามารถระบุได้อย่างง่ายดายด้วยเสื้อผ้าและกล่องตกปลาของเขา จากนั้นเราก็ขึ้นรถไปกับเขาและลงที่ป้ายเดียวกัน ยิ่งไปกว่านั้นบนอ่าวพวกเขาอยู่ห่างจากกันสองร้อยเมตร

มันหนาวจัดในตอนเช้าและมันตื้นมากอาจเป็นเพราะมันกัดไม่ดีนัก … และฉันก็ไม่ทำอะไรเลยไปหาชาวประมงที่คุ้นเคยเงียบ ๆ จากรถไฟ แนะนำตัว: เขาชื่อนิโคไล จากการตรวจสอบการจับที่หาได้ยากของเขาด้วยกลไก - เศษผ้าเล็ก ๆ โหลและแม้แต่โรงถลุงขนาดเล็กฉันสังเกตเห็นปลาที่ปกคลุมด้วยหิมะเล็กน้อยยาวประมาณสิบเซนติเมตรนอกเหนือจากถ้วยรางวัลที่เหลือ

ดูเหมือนว่าปลาก็เหมือนปลา แต่ก่อนอื่นฉันประหลาดใจที่ส่วนหัว: สีเข้มขนาดใหญ่ตาที่ยื่นออกมาเล็กน้อยและโดยเฉพาะอย่างยิ่งปาก - เกือบจะจากตาและหางตา และเฉพาะเมื่อฉันล้างหิมะและดูดีขึ้นฉันจำได้ว่าเคยพบกับปลาตัวเดิมนั่นคือปลาไหล! ปลาเป็นเพียงเล็กน้อยหรือไม่คุ้นเคยกับนักตกปลาส่วนใหญ่ของเรา

นี่คือความจริงที่ว่าปลาไหลค่อนข้างแพร่หลายในยุโรป: พบได้จากช่องแคบอังกฤษไปจนถึงทะเลบอลติกบาเรนต์และทะเลสีขาว และตามที่เขียนไว้ในสารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่: "ในทะเลบอลติกมีมูลค่าทางการค้า" สิ่งนี้ใช้กับประเทศบอลติกเป็นหลัก

ในอ่าวฟินแลนด์ปลาไหลเกิดขึ้นตามชายฝั่งทางเหนือจาก Zelenogorsk ไปยัง Primorsk; บนชายฝั่งทางใต้ - จากหมู่บ้าน Lebyazhye ถึง Cape Seraya Horse และไปทางทิศตะวันตก ปลาไหลกลายเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางของชาวประมงในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในช่วงกลางทศวรรษที่ 50 เมื่อเริ่มมีการจับปลาเพื่อหลอมเหลวจำนวนมาก (ฉันจะบอกว่าทั่วประเทศ)

แล้วนี่ปลาอะไร? เบลดูกาเป็นปลาทะเลชายฝั่งในกลุ่มเพอร์ชิฟอร์มซึ่งเป็นปลาที่มีชีวิตเพียงชนิดเดียวในน่านน้ำของเรา ความแตกต่างที่สำคัญจากที่อื่นคือไม่มีครีบหาง ครีบเดี่ยววิ่งไปตามลำตัวของปลาจากด้านบนและด้านล่างยกเว้นส่วนท้อง ก้านครีบสั้นยื่นออกมาในส่วนหลังของครีบหลังยาว ครีบกระดูกเชิงกรานขนาดเล็กมากตั้งอยู่ด้านหน้าครีบอกขนาดใหญ่

ร่างกายของปลาไหลมีความแข็งแรงมีกล้ามเนื้อมีผิวหนังหนาแน่นซึ่งเกล็ดกลมหรือรูปไข่ขนาดเล็กนั่งไม่ทับกัน ขากรรไกรบนยื่นออกมาเหนือส่วนล่างเล็กน้อยปากมีฟันทู่ขนาดเล็กขากรรไกรล้อมรอบด้วยริมฝีปากหนา สีของปลาไหลเป็นสีเหลืองหรือน้ำตาลอมเขียวท้องสีเทาอมเหลืองมีจุดดำตามลำตัว

ปลาชนิดนี้ไม่เพียง แต่พบในน้ำทะเลเท่านั้น แต่ยังพบในน้ำชายฝั่งที่ผ่านการกลั่นน้ำทะเลอย่างมาก จริงอยู่ผู้คนจำนวนมากหลีกเลี่ยงน้ำที่ผ่านการกลั่นกรองอย่างมากและมักจะถูกจับได้ในพื้นที่เปิดทางตะวันตกของอ่าวฟินแลนด์ ยิ่งไปกว่านั้นส่วนใหญ่ในฤดูหนาวเมื่อปริมาณน้ำจืดเข้าสู่อ่าวลดลงอย่างเห็นได้ชัด ความมีชีวิตชีวาของปลาไหลนั้นน่าทึ่งมากแม้จะอยู่นอกน้ำ แต่ก็ยังคงทำงานได้เต็มที่เป็นเวลาหลายชั่วโมง

กินหอยขนาดเล็กกุ้งไข่และลูกปลาอื่น ๆ แมลงและตัวอ่อนของพวกมัน โดยทั่วไปปลาไหลจะอาศัยอยู่บนพื้นที่รกและพื้นทรายที่มีหญ้าโซสเทราและสาหร่ายหนาทึบที่ระดับความลึก 20-30 เมตร

และแม้ว่าในสารานุกรม "Animal Life" จะระบุว่าบางครั้งปลาไหลมีความยาวถึง 45 ถึง 60 เซนติเมตร (และขนาดเหล่านี้ถูกอ้างถึงโดยผู้เขียนทั้งหมด) แต่ฉันไม่เคยได้ยินจากใครว่ามีใครจับปลาไหล "ยักษ์" ได้ขนาดนี้ ชาวประมงจับได้ตามปกติคือตัวอย่างขนาด 10-20 เซนติเมตร

และสิ่งที่น่าประหลาดใจกว่า: ไม่มีที่ไหนในฉบับใด ๆ (รวมถึง Life of Animals ที่อ้างถึงแล้ว) ไม่ได้กล่าวถึงน้ำหนักของปลาตัวนี้ด้วยซ้ำ ความยาวแตกต่างกันไป แต่ไม่ได้ระบุน้ำหนัก

เนื่องจากปลาไหลเป็นปลาที่มีชีวิตเพศเมียตัวเมีย (ครบกำหนดทางเพศเกิดขึ้นในปีที่สองของชีวิต) จึงไม่วางไข่ แต่เป็นลูกปลา ตามแหล่งต่างๆตั้งแต่ 10 ถึง 400 แต่ส่วนใหญ่มักจะ - 30-70 การสืบพันธุ์มักเกิดขึ้นในฤดูหนาว

เนื่องจากปลาไหลขนาดเล็กมีลักษณะคล้ายกับปลาไหลมากชาวประมงของประเทศชายฝั่ง (โดยเฉพาะชาวเยอรมัน) จึงเชื่อว่าเป็นปลาไหลที่จะให้กำเนิดปลาไหลขนาดเล็ก ดังนั้นชื่อภาษาเยอรมันสำหรับปลาไหล: "สิวมดลูก - Aalmutter"

ในอ่าวฟินแลนด์ปลาไหลสามารถจับได้ด้วยคันเบ็ดสำหรับตกปลาในฤดูหนาวแบบธรรมดาโดยมีจิ๊กและตะขอเกี่ยวกับตัวหนอนหนอนเลือดหนอนหรือชิ้นปลาสด ส่วนใหญ่มักจะพบเมื่อจับปลาในฤดูหนาวที่เราคุ้นเคยเช่นแมลงสาบนกแร้งคอนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการหลอม ปลาไหลติดเบ็ดพยายามปลดตัวเองมัดเป็นปมรอบ ๆ สายเบ็ดแล้วเลื่อนไปตามมันเหมือนดึงออกดึงเบ็ดออกจากปาก หรือพันกันจนไม่พันกัน

และการเอาปลาตัวนี้ออกจากเบ็ดนั้นยากมากกล้ามเนื้อของมันเหมือนตัวยางจะดิ้นอย่างต่อเนื่องและหลุดออกจากมือ วิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการป้องกันไม่ให้ปลาไหลออกมาคือจับปลาไว้ระหว่างนิ้วกลางด้านบนกับนิ้วชี้และนิ้วนางด้านล่าง

ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยของปลาไหลคือชิ้นส่วนที่ถูกตัดออกมาเป็นหัวฉีดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจับปลาอื่น ๆ สิ่งที่แนบมายึดแน่นกับตะขอไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานช่วยให้คุณสามารถโยนได้มากกว่าหนึ่งครั้ง

ในบรรดานักตกปลามีการปฏิเสธอย่างมากว่าปลาไหลเป็นเหยื่อ เหตุผลคือประการแรกลักษณะที่น่ารังเกียจ; ประการที่สองเมื่อได้รับความร้อนกระดูกของเธอจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอย่างเห็นได้ชัด ประการที่สามเธอมีชีวิตที่มีชีวิตชีวา (“คุณไม่สามารถกินปลาที่“ลูกสุนัข” ได้) แต่แน่นอนว่านี่เป็นความเข้าใจผิดทั้งหมด

เนื้อปลาไหลสีขาวเนื้อแน่นมีรสชาติดีและมีไขมัน และในฟินแลนด์ก็ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะเลย วิธีที่ดีที่สุดในการสูบบุหรี่คือการสูบบุหรี่ด้วยการสัมผัสเบื้องต้นในสารละลายเกลือ 20% ดังนั้นจับปลาไหลและเรียกน้ำย่อย!