การปลูกมะเขือเทศ: การปลูกการสร้างและการให้อาหาร

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

อ่านตอนที่ 1 ไฮบริดผักคืออะไรและมาจากไหน

มะเขือเทศลูกผสมที่แตกต่างกันคืออะไร

อาจเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลที่จะอาศัยคำอธิบายของแนวคิดดังกล่าวว่าเป็นลูกผสมต่างเพศ ชาวสวนมักจะถามคำถามเกี่ยวกับเขา เมื่อผสมข้ามพันธุ์ของวัฒนธรรมใด ๆ ลูกผสม F1 มักจะแตกต่างจากรูปแบบของพ่อแม่เนื่องจากการเติบโตที่แข็งแรงมากขึ้นมีชีวิตชีวาที่ดีขึ้นผลผลิตที่สูงขึ้นต้านทานโรคและความผันผวนของสภาพอากาศที่รุนแรง ทรัพย์สินของไฮบริดรุ่นแรกนี้เรียกว่าheterosis

Heterosis เป็นคุณสมบัติของลูกผสมรุ่นแรกที่จะเหนือกว่าพ่อแม่หรือรูปแบบของพ่อแม่ที่ดีที่สุดในแง่ของลักษณะและคุณสมบัติที่มีคุณค่าทางชีวภาพและทางเศรษฐกิจบางประการในแง่ของความรุนแรง ปรากฏการณ์ของ heterosis (heterozygosis, hybrid vigor, hybrid vigor) ถูกค้นพบในปี 1770 โดยนักพฤกษศาสตร์ร่วมของ Russian Academy of Sciences Josef Gottlit Kelreiter

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

เราจะไม่เข้าสู่ทฤษฎีของปรากฏการณ์นี้ แต่สำหรับตัวเราเองเราจะสรุปข้อสรุปต่อไปนี้: heterosis ช่วยเพิ่มเสถียรภาพของระบบพันธุกรรมในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลง โรคเฮเทอโรซิสสามารถแสดงออกได้ตามลักษณะหนึ่งหรือหลายลักษณะซึ่งมักจะเป็นตัวกำหนดความเป็นไปได้ของพืชหรือการพัฒนาที่รวดเร็ว

ดังนั้น heterosis สามารถแสดงออกได้ทั้งในนิสัยทั่วไปของพืชและในการก่อตัวของอวัยวะแต่ละส่วน - รากพืชรากใบช่อดอกดอกไม้และผลไม้ บางครั้งมันปรากฏตัวในลักษณะทางชีวเคมี (เนื้อหาของสารแห้งน้ำตาลไขมันวิตามิน ฯลฯ) มักจะมีการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางสรีรวิทยา (ความต้านทานต่อความเย็นเพิ่มขึ้นความต้านทานต่อความแห้งแล้งการปรับปรุงคุณภาพในระหว่างการเก็บรักษาความต้านทานต่อโรคทั่วไป.).

เป็นที่ชัดเจนว่าลูกผสม F1 ที่แตกต่างกันจะทนต่อความเครียดได้ดีกว่า คำถามมักถูกถามว่า“ทำไมลูกผสมเดียวกันในปีต่างๆจึงมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน” จากสิ่งที่ฉันกล่าวไว้ข้างต้นคำตอบบ่งบอกตัวเอง: สภาพอากาศที่แตกต่างกัน (สภาพภายนอก) มีผลต่อ ฉันสังเกตว่าพืชที่มีพันธุ์เดียวกันซึ่งปลูกในเขตแสงที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันในลักษณะทางสัณฐานวิทยาและคุณสมบัติทางชีววิทยา

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

จริงอยู่บางครั้งมันขึ้นอยู่กับคุณภาพของลูกผสมเองเมื่อทุกอย่างไม่ได้ผลดีสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ โดยปกติ บริษัท ปรับปรุงพันธุ์ระดับโลกจะมีลูกผสมที่สามารถแข่งขันได้และเชื่อถือได้สิบถึงสองโหลพร้อมด้วยชื่อเสียงที่ดีในด้านความน่าเชื่อถือในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตน ฉันได้ตั้งข้อสังเกตแล้วว่ากระท่อมฤดูร้อนแต่ละหลังมีปากน้ำของตัวเองซึ่งหมายความว่าการเลือกลูกผสมที่เชื่อถือได้ควรคำนึงถึงความสามารถของตนเอง มีความจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับพืช ตอนนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าต้นมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์มีคุณสมบัติในการเจริญเติบโตและการพัฒนาในสภาพแสงกลางวันที่ยาวนานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเขตแสงของเรา

ฉันจะแสดงสิ่งนี้โดยตัวอย่างของการปลูกมะเขือเทศแบบคลัสเตอร์ปฏิกิริยาของพวกมันต่อสภาพภายนอก ตอนนี้มะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน ได้แก่ เนื้อวัวคลัสเตอร์เชอร์รี่ - ดัตช์ญี่ปุ่นและอิสราเอลซึ่งเป็นพันธุ์ลูกผสมที่น่าเชื่อถือและมีคุณภาพสูงที่สุด การปลูกมะเขือเทศแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ภายในกรอบของบทความหนึ่งฉันไม่มีโอกาสอาศัยอยู่กับคุณสมบัติของมะเขือเทศทุกประเภทโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีความแตกต่างหลากหลายและบางครั้งก็สำคัญมากเมื่อคุณเลือกลูกผสม ฉันจะสังเกตว่ามะเขือเทศประเภทคลัสเตอร์คือมะเขือเทศแบบคลัสเตอร์ และตอนนี้สั้น ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติของพวกเขาแม้ว่าแน่นอนว่ามีหลักการทั่วไปในเทคโนโลยีการเกษตรของมะเขือเทศ

หากดินในเรือนกระจกไม่ได้รับการอุ่นให้ดีเพียงพอการติดผลของมะเขือเทศจะเปลี่ยนไปหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นซึ่งใช้ได้กับมะเขือเทศทุกประเภท ดินจะอุ่นขึ้นอย่างช้าๆในฤดูใบไม้ผลิและแม้ว่าอุณหภูมิของอากาศในเรือนกระจกในเดือนมีนาคมในสภาพอากาศที่มีแดดจัดถึง 30 ° C อุณหภูมิของดินในชั้นรากแทบจะไม่ถึง 15 … 16 ° C ซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนา ของพืช อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับพืชช่วยให้สามารถรักษาแนวสันเขาได้

ดินที่อุ่นขึ้นอย่างทันท่วงทีช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่างๆที่เกี่ยวข้องกับโรครากและโคนเน่า ชาวสวนควรรู้ว่าการแช่แข็งดินเรือนกระจกในฤดูหนาวช่วยในการต่อสู้กับศัตรูพืชเท่านั้น (แมลงหวี่ขาวเพลี้ย) แต่ไม่ทำลายสปอร์ของเชื้อราในดินและเศษซากพืช ไส้เดือนฝอยเห็บตัวเมียที่จำศีลและศัตรูพืชอื่น ๆ บางชนิดก็ยังไม่เป็นอันตราย ในฤดูใบไม้ผลิในเรือนกระจกวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดคือการนึ่งในขณะที่เชื้อโรคทุกประเภทถูกทำลาย และอย่าลืมอบดินต้นกล้า - มันไม่ยาก แต่ผลจะดี

การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ

คุณควรใส่ใจอะไรเมื่อปลูกต้นกล้า? ควรหว่านเมล็ดให้ลึก 0.5-1 ซม. ในกล่องหรือตลับที่เต็มไปด้วยสารอาหาร เพื่อให้ได้ยอดที่เป็นมิตรและสม่ำเสมอให้โรยเมล็ดด้วยวัสดุพรุนแสงบาง ๆ (เพอร์ไลต์พีทเวอร์มิคูไลท์) สำหรับการงอกของเมล็ดพืชที่เป็นมิตรจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิของดินไว้ที่ 23 … 24 ° C ตลอดเวลา หลังจากการเกิดของต้นกล้าอุณหภูมิของอากาศในระหว่างวันควรอยู่ที่ระดับ 22 … 23 °С

ต้นกล้าดำลงไปในกระถางด้วยดินพรุหรือดินสดหลังจาก 12-14 วันในขณะเดียวกันก็ปฏิเสธพืชที่อ่อนแอ การเลือกควรดำเนินการในวัสดุพิมพ์ที่มีความชุ่มชื้นและอบอุ่น (18 … 20 °С) ขนาดที่เหมาะสมของกระถางต้นกล้ามะเขือเทศคือ 0.6–0.8 ลิตร ไม่มีความเห็นพ้องกันในการทำให้ต้นกล้าแข็งตัว เป็นที่ทราบกันดีว่าการชุบแข็งจะเปลี่ยนระยะเวลาการติดผลเป็นเวลาสองสัปดาห์ แต่ต้นกล้าสามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยได้มากกว่า เทคนิคนี้จำเป็นเฉพาะในกรณีของการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนเมื่อความน่าจะเป็นของน้ำค้างแข็งหลังจากปลูกต้นกล้าสูง

หากชุบแข็งแล้วจะดีกว่าที่จะทำตามเทคนิคต่อไปนี้ ควรทำให้ต้นกล้าแข็งตัวเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อพืชจากอุณหภูมิต่ำ การชุบแข็งจะดำเนินการในสองขั้นตอน: ขั้นแรกต้นกล้าจะแข็งตัวจากนั้นจึงเริ่มต้นกล้า อุณหภูมิอากาศเป็นเวลา 5-7 วันหลังจากการเกิดของต้นกล้าจะรักษาไว้ที่ 13 … 15 ° C ในระหว่างวันและ 7 … 9 ° C ในเวลากลางคืน อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า 12 … 14 °С

หลังจากทำให้ต้นกล้าแข็งตัวและก่อนที่จะทำให้ต้นกล้าแข็งตัวอุณหภูมิจะอยู่ที่ 21 … 23 °Сในวันที่มีแดด 17 … 19 °Сในวันที่มีเมฆมากและในเวลากลางคืน 10 … 12 °С ต้นกล้าแข็งตัวที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 10 … 12 °Сในระหว่างวันและ 4-5 °Сในเวลากลางคืน สำหรับโรงเรือนฟิล์มอุ่นอายุของต้นกล้าอาจแตกต่างกันไปภายใน 35-45 วันและสำหรับเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน - 50-60 วัน ในวันที่มีเมฆมากในเรือนกระจกจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิของอากาศไว้ที่ 20 ° C ในระหว่างวันและ 17 ° C ในเวลากลางคืนในวันที่มีแดดจัดตามลำดับ 22 ° C และ 18 ° C

รูปแบบการปลูกของต้นกล้ามีดังนี้: ในแถวระหว่างพืชระยะห่าง 50-55 ซม. และระหว่างแถว - 80 ซม. 55-60 วันผ่านไปจากช่วงเวลาของการติดผลจนถึงการเก็บเกี่ยว สภาวะที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผสมเกสรคืออุณหภูมิ 25 ° C และความชื้น 65-75% การผสมเกสรต้องได้รับความช่วยเหลือ: โรงเรือนอุตสาหกรรมใช้แมลงภู่, เครื่องสั่น, ฮอร์โมน ในโรงเรือนมือสมัครเล่นชาวสวนมักจะเคาะลำต้นของพืชในตอนเช้าในช่วงออกดอก จริงอยู่การเตรียมฮอร์โมนได้ปรากฏในตลาดแล้ว

อย่างไรก็ตามฉันต้องการทราบว่าลูกผสมบางตัวไม่สามารถทนต่อการรักษาด้วยฮอร์โมนและไม่เปลี่ยนรูปร่างของทารกในครรภ์บางทีนักทดลองสมัครเล่นบางคนอาจเปลี่ยนรูปร่างของทารกในครรภ์ด้วยเหตุผลนี้และไม่เพียง แต่เป็นเพราะ สภาพอากาศผิดปกติ ชาวสวนบางคนต้องเผชิญกับ "ปัญหา" ของการหยิกและด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงซื้อต้นไม้แคระซึ่งปลูกในเรือนกระจกสูงที่ดีและผลลัพธ์มักจะเป็นลบ ฉันต้องบอกทันที: ลูกผสมที่ไม่แน่นอนหรือกึ่งไม่แน่นอนควรปลูกในเรือนกระจกปกติ (สูง 2-2.5 ม.)

ไม่จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ตามความสูง - มะเขือเทศไม่ใช่เบ็ดตกปลา ความสูงขึ้นอยู่กับจำนวนแปรงของพืช ในโรงเรือนตามฤดูกาลของเราเมื่อดูแลรักษาต้นมะเขือเทศในระยะสั้นคุณสามารถคาดหวังว่าจะได้รับ 6-7 แปรง การสร้างพืชเป็นลำต้นเดียวด้วยการกำจัดยอดด้านข้างช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงพร้อมผลผลิตที่ยอดเยี่ยม

เมื่อปลูกมะเขือเทศบนต้นไม้คุณสามารถทิ้งใบได้ถึง 18 ใบในฤดูใบไม้ผลิและถึง 24 ใบในฤดูร้อน ในครั้งเดียวจำเป็นต้องเอาออกไม่เกิน 2-3 ใบ ต้องกำจัดใบไม้ให้หมดโดยไม่ทิ้ง "กัญชา" ไว้บนต้น การเอาใบออกจะช่วยให้พืชมีอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้นซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงของการติดเชื้อราจะลดลงรวมทั้งการกระตุ้นการสุกของผลไม้ ควรกำจัดใบไม้ทุกสัปดาห์โดยเฉพาะในสภาพอากาศที่มีแดดจัด การบิดยอดของพืชทำได้ดีที่สุดในช่วงครึ่งหลังของวันเมื่อพืชสูญเสีย turgor และโอกาสในการแตกยอดของพืชจะลดลง เช่นเดียวกับการกำจัดใบไม้ควรหมุนยอดตามเข็มนาฬิกาทุกสัปดาห์

จำเป็นต้องบีบยอดของต้นมะเขือเทศหลัก 40-50 วันก่อนการกำจัดวัฒนธรรมในกรณีนี้คุณจะได้รับผลไม้ขนาดใหญ่มากจากแปรงด้านบน ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจำเป็นต้องกำจัดหน่อด้านข้าง (ลูกเลี้ยง) อย่างเป็นระบบโดยมีความยาวไม่เกิน 5-7 ซม. เนื่องจากการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งนำไปสู่การสูญเสียพืชผลอย่างมีนัยสำคัญ ปัจจัยสำคัญในปากน้ำคือความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศ ช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือ 70-75% ชาวสวนควรจำกฎนี้ไว้: อุณหภูมิของอากาศในเรือนกระจกอาจลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ว่าในกรณีใดควรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากจะทำให้พืชเครียดมากขึ้น

ปุ๋ยและอาหารสำหรับมะเขือเทศ

เมื่อรักษาวัฒนธรรมมะเขือเทศเพื่อให้ได้แปรง 6-7 ชิ้นก็เพียงพอที่จะเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุในน้ำสลัดหลักในระหว่างการเตรียมดิน แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้จะไม่สูง คุณควรหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดอะไร ทำให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดในช่วงเวลาเดียว ความจริงก็คือปุ๋ยสร้างความเข้มข้นของสารละลายสูงเกินไปในช่วงแรกของการเจริญเติบโตและเป็นอันตรายต่อรากพืชที่มีอายุน้อย

ตามกฎแล้วจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยในระดับสูงสุดสำหรับมะเขือเทศคลัสเตอร์ในช่วงเวลาที่การออกดอกเริ่มต้นด้วยแปรง 7 ชิ้นและผลไม้จะถูกเทลงบน 2-3 แปรงแรกและสำหรับแปรงด้านบนมีสารอาหารไม่เพียงพอ เป็นผลให้มีการแท้งของดอกไม้การตั้งค่าผลไม้ที่ไม่ดีและการบดขยี้บนแปรงด้านบน ผลไม้ดังกล่าวมีน้ำหนักไม่ถึงเกณฑ์ที่เหมาะสมเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้จำเป็นต้องแต่งรากปกติ

องค์ประกอบของสารละลายปุ๋ยที่แนะนำสำหรับการปลูกลูกผสมเป็นสิ่งที่น่าสนใจโดยเริ่มตั้งแต่การออกดอกของคลัสเตอร์ที่สามและเกือบจะสิ้นสุดการเพาะปลูกซึ่งเสนอโดย บริษัท สัญชาติเนเธอร์แลนด์ "Rijk Zwaan" องค์ประกอบของสารละลายธาตุอาหารดังกล่าวมีดังนี้: โพแทสเซียมไนเตรต - 700 กรัมแคลเซียมไนเตรต - 500 กรัมแมกนีเซียมไนเตรต - 500 กรัมโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต - 250 กรัมปุ๋ยทั้งหมด 1950

ปุ๋ยจำนวนนี้ (รวม 1.95 กก.) ต้องละลายใน 1 ม.? น้ำ (1 ตัน) ที่มีเงื่อนไขเดียว: ละลายโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตแยกต่างหากในน้ำอุ่นแล้วใส่ลงในภาชนะสำหรับน้ำชลประทานที่เต็ม 2/3 คุณสามารถคำนวณปริมาณปุ๋ยสำหรับถังน้ำ 10 ลิตรลดได้ 100 เท่า เป็นที่ชัดเจนว่าชาวดัตช์ใช้วิธีนี้ในการให้น้ำแบบหยด ในการปลูกแบบสมัครเล่นสามารถรดน้ำต้นไม้ได้ตามปกติตามอัตราการรดน้ำตามปกติ (ตามสภาพอากาศ) แต่ไม่เกิน 4 ลิตรต่อต้น เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดคุณต้องติดตามการพัฒนาของพืชอย่างต่อเนื่องและรักษาสมดุลระหว่างการเจริญเติบโตของพืชและการกำเนิด มันง่ายกว่าที่จะปลูกลูกผสมเหล่านั้นโดยที่ความสมดุลนี้ได้รับการแก้ไขในระดับพันธุกรรม

ข้อสรุปหลักบทความจากเป็นเช่นเดียวกับที่รู้จักกันดีพ่อแม่พันธุ์อีวาน Michurin ทำมาเป็นเวลานานที่ผ่านมาผู้ที่กล่าวว่า: "ความหลากหลายตัดสินใจทุกอย่าง. " และหากคุณเลือกได้อย่างถูกต้องสำหรับไซต์ของคุณคุณจะไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดปรากฏการณ์ผิดปกติในทุกปี ฉันจะไม่แนะนำลูกผสมใด ๆ โดยเฉพาะฉันคิดว่าผู้อ่านจะได้ข้อสรุปของตัวเองและค้นหาสิ่งที่พวกเขาต้องการด้วยตัวเอง