วิธีการเลือกพันธุ์และปลูกต้นลูกแพร์ที่ให้ผลไม้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ตอนที่ 3)

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

←อ่านส่วนก่อนหน้าของบทความ

ใช่ลูกแพร์! ช่างน่าอัศจรรย์ - ทั้งอายและสวย

การปลูกต้นกล้า

ลูกแพร์ เป็นพืชที่จู้จี้จุกจิกมาก ไม่ว่าน้ำค้างแข็งจะสร้างความเสียหายหรือภัยแล้ง และทางใต้ - ดวงอาทิตย์ร้อนเกินไป ต้นไม้ไม่เจริญเติบโตดี และผลผลิตมีขนาดเล็ก

ลูกแพร์พัฒนารากแก้วลึก ด้วยรากที่น่าอิจฉาเช่นนี้ลูกแพร์สามารถอยู่ได้อย่างไร้กังวลในสภาพอากาศกึ่งแห้งแล้ง และแม้จะแห้งแล้ง อย่างไรก็ตามมันไม่ได้อยู่รอดเสมอไป และคนสวนเองก็มักจะตำหนิในเรื่องนี้

ในขณะที่ลูกแพร์ผ่านช่วงเวลาแห่งวัยหนุ่มสาวคนสวนทำลายรากของมันถึงสามครั้ง ครั้งแรกเมื่อต้นกล้าดำน้ำในเรือนเพาะชำ อย่างที่สองคือตอนที่เขาให้พวกเขาเข้าโรงเรียน ครั้งที่สามเมื่อปลูกในสวนในสถานที่ถาวร

ตัวอย่างเช่นในยูเครนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากลูกแพร์จะปลูกในทางตรง พวกเขาเกิดผลหลังจากสี่ปี ด้วยการปลูกแบบปกติลูกแพร์จะให้ผลหลังจากเจ็ดปี

ปัญหาสำคัญอีกประการหนึ่งของลูกแพร์คือพันธุ์ฤดูหนาว มีไม่กี่คนและสิ่งที่มีอยู่ก็เป็นที่ต้องการมาก บางชนิดมีขนาดเล็กเท่าลูกพลัมบางชนิดมักป่วยหรือมีรสจืด ลูกแพร์ที่ดีที่สุดละลายในปากและมีกลิ่นหอมคือพันธุ์ฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง

ในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศของเรามีเพียงลูกแพร์พันธุ์ที่มีความทนทานในฤดูหนาวมากที่สุดเท่านั้นที่ต่อกิ่งลงบนต้นตอที่ต้านทานและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นสามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้ ความต้านทานน้ำค้างแข็งของพันธุ์ลูกแพร์ที่มีคุณภาพสูงสุดสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการต่อกิ่งเป็นมงกุฎของพันธุ์เช่น Tonkovotka, Limonka และ Summer Bergamot

ในประเทศของเรามีลูกแพร์ป่าประมาณ 40 ชนิด มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับ ต้นตอ และจุดประสงค์ในการผสมพันธุ์ ในการสร้างลูกแพร์ที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวชาวสวนปลูกต้นตอจากเมล็ดของพวกเขา คุณยังสามารถใช้ลูกแพร์ป่าในฤดูหนาวที่ทนทานได้

ด้วยการปกคลุมด้วยหิมะที่มั่นคงระบบรากของลูกแพร์แทบจะไม่แข็งตัวเนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในชั้นรากได้ถึง -10 … -12 ° C การคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วงและการเพิ่มชั้นของหิมะใต้มงกุฎของต้นไม้ช่วยรักษาระบบรากจากการแช่แข็ง

ข้อเสียทั่วไปของต้นตอลูกแพร์ที่ปลูกด้วยเมล็ดคือการแตกแขนงของรากที่อ่อนแอกิ่งก้านที่แข็งแรงอันเป็นผลมาจากการที่ต้นไม้เติบโตสูงและไม่สะดวกในการดูแลพวกมัน

ใช้ rootstocks

ตอนนี้ให้ดูที่การปลูกพืชที่สามารถนำมาใช้เป็นต้นตอสำหรับลูกแพร์

Irga เป็นต้นตอที่อ่อนแอสำหรับลูกแพร์สามารถใช้ในรูปแบบใบแหลมและใบกลม พวกเขามีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงไม่ต้องการดินมากทนต่อน้ำขังและความแห้งแล้งในระยะสั้นซึ่งทำให้ irga เติบโตและออกผลในสภาวะที่รุนแรงที่สุด

เมื่อลูกแพร์ถูกต่อกิ่งเข้ากับ irga จะมีการไหลบ่าเข้ามาอย่างมีนัยสำคัญที่บริเวณที่ปลูกถ่ายอวัยวะ แต่จะไม่ทำให้ความแข็งแรงเชิงกลของการรวมกันของกิ่งกับสต็อกลดลง เนื่องจาก irga ด้านล่างบริเวณที่ปลูกถ่ายอวัยวะนั้นบางกว่าลำต้นของลูกแพร์มากจึงควรนำพืชที่ต่อกิ่งเช่นเดียวกับต้นตอแคระอื่น ๆ มาผูกติดกับไม้พยุง

ลูกแพร์บน irga มีความสูงถึง 2.5 เมตรนั่นคือมันเป็นพืชแคระทั่วไป

chokeberry หรือ สีดำ chokeberry พืชที่ชอบแสงมาก ระบบรากอาจเสียหายได้ที่อุณหภูมิประมาณ -12 ° C รักษารากจากความเสียหายได้ด้วยชั้นหิมะ 15-20 ซม. Chokeberry ชอบความชื้น พืชล้มลุกใช้เป็นหุ้น การเจริญเติบโตของรากจำนวนมากควรถูกกำจัดออกอย่างเป็นระบบและลำต้นผูกติดกับที่รองรับ

เอินสามัญ เป็นที่สนใจในฐานะต้นตอสำหรับลูกแพร์ มันเติบโตได้อย่างประสบความสำเร็จในดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอ อ้างอิงจาก K. N. Korshunova ลูกแพร์ต่อกิ่งบนเถ้าภูเขาเมื่ออายุยี่สิบไม่เกิน 3.5 เมตรดังนั้นจึงเป็นขนาดกลาง ความเข้ากันได้ของลูกแพร์ส่วนใหญ่กับเถ้าภูเขาเป็นที่น่าพอใจ การติดผลจะเริ่มขึ้นในปีที่สี่ แต่ไม่ใช่สำหรับลูกแพร์ทุกสายพันธุ์โรวันเหมาะสำหรับเป็นต้นตอ ลูกแพร์ได้รับการต่อกิ่งไม่ดีและเติบโต Tonkovetka ลูกสาวของ Blankova, Russian Malgorzhatka, Dula Novgorodskaya ผลของลูกแพร์ต่อกิ่งบนเถ้าภูเขาทำให้สุก 7-10 วันต่อมา ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับสูง

Hawthorn ยังมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ในฐานะที่เป็นสต็อกสำหรับลูกแพร์ Hawthorn เมล็ดเดี่ยวและผลไม้สีดำจึงเหมาะสมไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์นจึงไม่เหมาะ

เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะปลูกสต็อกลูกแพร์มาตรฐานในฤดูกาลเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นตอของ irgi, chokeberry สีดำ, Hawthorn และต้นกล้าของลูกแพร์ป่าและที่ปลูก ใช้วิธีการหว่านเมล็ดโดยตรงในโรงเรือนหรือในกระถางพีทในโรงเรือนซึ่งให้สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของต้นกล้า

ต้นกล้าระหว่างการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงปรากฏขึ้น 10-15 วันก่อนหน้านี้ ให้อาหารครั้งแรกในระยะของการเจริญเติบโตเริ่มต้นเมื่อพืชมีใบ 5-7 ใบ ประการที่สองอยู่ในช่วงของการเติบโตที่เพิ่มขึ้น เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของต้นตอให้ใส่ปุ๋ยชั้นที่สาม - ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมก่อนขุด

รดน้ำและคลายดินหลังการให้อาหารแต่ละครั้ง

ต้นตอที่ได้รับไม่ทางใดก็ทางหนึ่งสามารถต่อกิ่งได้โดยการแตกหน่อการปักชำหรือการต่อกิ่งในฤดูหนาว

การปลูกถ่ายอวัยวะในฤดูหนาวจะดำเนินการตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคมในสภาพร่ม ในกรณีนี้ส่วนใหญ่จะใช้การมีเพศสัมพันธ์ที่ดีขึ้น ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางที่แตกต่างกันของต้นตอและกิ่งก้านการปลูกถ่ายอวัยวะจะทำในสต็อก

ภายในสิ้นปีให้ปลูกพืชที่ต่อกิ่งในภาชนะพลาสติกขนาด 22x25 ซม. โดยมีพื้นผิวพีทและทรายในอัตราส่วน 3: 1 วางภาชนะในเรือนกระจกที่กำบังจนถึงเดือนเมษายน เมื่อกิ่งถึงความสูง 10 ซม. ให้อาหารพืชทุกๆ 10-15 วันด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตจนกว่าจะถึงความสูง 75-100 ซม.

เด็กอายุหนึ่งขวบที่อยู่ในฤดูหนาวจะถูกตัดแต่งเพื่อสร้างมงกุฎ เว้น 10 ปล้องไว้เหนือลำต้น 40-50 ซม. ในอนาคตให้นำหน่อบนลำต้นและคู่แข่งที่มีมุมคมออกทันทีในการถ่ายต่อเนื่อง สร้างมงกุฎต่อไปสำหรับเด็กอายุสองขวบ

การเลือกสถานที่สำหรับลูกแพร์ปลูกต้นกล้า

ย้ายพื้นที่ที่อบอุ่นที่สุดหลบลมพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอด้วยดินที่ลึกหลวมอุดมด้วยสารอาหารและชื้นเพียงพอ

ลูกแพร์ต่อกิ่งบนต้นกล้าของพันธุ์ที่มีความแข็งแรงในช่วงฤดูหนาวและลูกแพร์ป่าจะเติบโตและให้ผลดีที่สุดบนดินร่วนและดินเหนียวโดยรองด้วยดินร่วนเบา ๆ อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่สามารถรับมือกับดินทรายแห้งที่ชื้นและแห้งเบา

ลูกแพร์ที่ปลูกถ่ายบนต้นตอแคระทำให้เกิดความต้องการที่เพิ่มขึ้นบนดินเนื่องจากตำแหน่งของระบบรากที่ตื้นกว่า ในกรณีนี้ระบบรากมีความต้านทานน้ำค้างแข็งลดลง ในฤดูใบไม้ผลิดอกไม้และรังไข่ผลอ่อนอาจเสียหายได้และในฤดูหนาวที่อุณหภูมิต่ำถึง -35 ° C ต้นไม้อาจตายได้

ก่อนปลูกขอแนะนำให้ทำการไถพรวนลึกลบรากของต้นไม้และพุ่มไม้เก่าหินและไม้ยืนต้น ขุดดินให้ลึก 40-45 ซม. ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอกพีทและปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม สิ่งนี้จะเสริมสร้างชั้นรากด้วยสารอาหารลดความหนาแน่นของชั้นดินชั้นบนปรับปรุงการแลกเปลี่ยนอากาศและการซึมผ่านของน้ำและทำให้ระบบการปกครองของน้ำและอากาศของชั้นรากเป็นปกติ

บนดินพอดโซลิกขนาดกลางจะไม่มีการไถพรวนลึกเนื่องจากการผสมขอบฟ้าของพอดโซลิกกับชั้นดินชั้นบนอาจทำให้เงื่อนไขในการพัฒนาระบบรากลูกแพร์แย่ลง

สำหรับลูกแพร์เช่นเดียวกับต้นแอปเปิ้ลที่ปลูกถ่ายบนต้นตอที่แข็งแรงมักจะขุดหลุมที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่: บนดินที่มีน้ำหนักไม่ดี - กว้าง 1-2 ม. ลึก 0.6-0.8 ม. หรือลึกกว่านั้นเมื่อจำเป็นต้องเอาออก ชั้นไม่ซึมผ่านน้ำและการซึมผ่านของรากต่ำ ไม่จำเป็นต้องทำหลุมที่กว้างขวางเช่นนี้บนดินดำที่ดีเช่นเดียวกับต้นไม้ที่ปลูกบนต้นตอกึ่งแคระหรือบนต้นตอที่แข็งแรง แต่ต้องใส่ต้นตอที่เติบโตต่ำ สำหรับพวกเขาหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ม. และลึก 0.5-0.6 ม. นั้นเพียงพอสำหรับคนแคระ - เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.9 ม. และลึก 0.4-0.5 ม. ลูกแพร์สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะมีการขุดหลุมในฤดูใบไม้ร่วงและสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - ใน 3-4 สัปดาห์ จำเป็นต้องมีการเพาะปลูกดินในลำต้นในภายหลัง ต้องเทแผ่นดินโลกเพื่อให้กองก่อตัวรอบเสาเข็มที่ระยะครึ่งเมตรจากลำต้นให้คราดลูกกลิ้งขนาดเล็กสร้างรูสำหรับรดน้ำ

หลังจากปลูกและบดอัดดินโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศและความชื้นในดินให้รดน้ำดินโดยใช้น้ำ 2-3 ถังต่อต้น ดินเปียกจะตกตะกอนอย่างแข็งแรงขจัดช่องว่างและสัมผัสกับระบบรากได้ดี คลุมวงกลมลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน 5-10 ซม. เสาผูกควรสูงเท่ากับกิ่งโครงร่างแรก

หากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับพื้นผิวโลก - เมตรครึ่งไม้ผลควร "ยก" และปลูกบนเนินเขาที่เต็มไปด้วยเทียมซึ่งค่อนข้างสูง เนินดินมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ม. และสูง 0.7-1 ม.

มีการขุดหลุมก่อนถึงชั้นน้ำแข็ง จัดเตรียมการระบายน้ำและใส่ดินที่อุดมสมบูรณ์และบนขอบฟ้าของการพัฒนาระบบราก - ดินที่ดีพร้อมฮิวมัส

Tamara Barkhatova

ภาพถ่ายโดย Olga Rubtsova