ปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

สวนผักเล็ก ๆ ที่มีถั่วหน่อไม้ฝรั่งจะตกแต่งบ้านของคุณและให้ผลผลิตฝักอร่อย

อันที่จริงฉันไม่ได้ตั้งใจจะ ปลูกถั่วที่บ้าน เป็นพิเศษ บนขอบหน้าต่าง เคสช่วยได้ ในตอนท้ายของฤดูหนาวเพื่อเติมเต็มปริมาณสำรองของวิตามินและธาตุในร่างกายฉันใช้ถั่วงอกจากเมล็ดพืชหลายชนิดเป็นอาหาร ได้แก่ ข้าวสาลีทานตะวันถั่วและถั่วลันเตา

ปีที่แล้วมีการเก็บเกี่ยวถั่วฟาติมาหยิกและฉันตัดสินใจที่จะแตกหน่อ ฉันใช้ถั่วงอกเป็นอาหารและปลูกถั่วงอกที่เหลืออีกสองสามต้นในภาชนะดอกไม้ อย่างไรก็ตามฉันอยากจะบอกทันทีว่าที่ดินในตู้คอนเทนเนอร์นั้นไม่ธรรมดาเลยทีเดียว ในฤดูใบไม้ร่วงฉันตัดสินใจทำการทดลองกับไส้เดือนดิน ในภาชนะดอกไม้ (16x30 ซม.) เธอเทที่ดินสองส่วนจากสวนและอีกส่วนหนึ่งของปุ๋ยคอกครึ่งเน่าขุดไส้เดือนในสวนหนึ่งโหลและใส่ไว้ในภาชนะนี้จากนั้นเธอก็ย้ายไปที่อพาร์ตเมนต์และ รดน้ำตามความจำเป็น ฉันสนใจที่จะรู้ว่าไส้เดือนจะเพิ่มจำนวนโลกได้อย่างไร สามเดือนต่อมาฉันตรวจสอบว่าค่าใช้จ่ายของฉันเป็นอย่างไรพวกเขาเติบโตขึ้นอย่างมากและยังสามารถเพิ่มทวีคูณได้ ที่นี่ในดินแดนปลายเดือนธันวาคมนี้ฉันปลูกถั่วงอก

เนื่องจากฉันมีหน้าต่างบานเดียวในอพาร์ทเมนต์ของฉันที่หันหน้าไปทางด้านที่มีแดดและในเดือนกุมภาพันธ์ต้นกล้าจะถูกครอบครองแล้วฉันจึงวางภาชนะที่มีเมล็ดถั่วไว้ที่หน้าต่างทางทิศเหนือ สองสามวันต่อมาหน่อแรกปรากฏขึ้นจากพื้นดิน ถั่วเติบโตเร็วมากอย่างน่าประหลาดใจเร็วกว่าในสวนผัก ภายในหนึ่งเดือนฉันต้องดึงเชือกเพื่อพยุงซึ่งถั่วก็เริ่มขึ้นเร็วขึ้น ดอกแรกปรากฏในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์

เนื่องจากถั่วเป็นพืชผสมเกสรตัวเองหลังจากนั้นไม่นานก็มีฝักปรากฏขึ้น ในเวลาเดียวกันฉันนับประมาณ 30 ฝักที่มีขนาดต่างกัน การเพาะปลูกครั้งแรกถูกนำมาในวันที่ 2-10 มีนาคมหัวไหล่ที่ยังไม่สุกน้ำหนักรวม 100 กรัม

ฝักของถั่วพันธุ์นี้นุ่มมากโดยไม่มีชั้น parchment หยาบและไม่มีเส้นใย สามารถใช้ในการเตรียมทั้งหลักสูตรแรกเพิ่มซุปและบอร์ชต์และหลักสูตรที่สองเพิ่มลงในไข่เจียวหรือกับข้าว ฉันปรนเปรอคนที่ฉันรักทันทีด้วยไข่เจียวกับถั่วหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว ตอนนี้ฉันเก็บเกี่ยวเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวเดียวกันสัปดาห์ละครั้ง ฉันเอาฝักออกเมื่อยังเป็นสีเขียวและรวงยังไม่ตั้งตัว ตลอดเวลาที่ฉันเลี้ยงถั่วด้วยปุ๋ยคอกสองครั้ง ๆ ละหนึ่งแก้ว ในพื้นดินในสวนถั่วปีนเขาฟาติมามีความสูงถึงสามเมตรและผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ที่ประมาณ 3 กิโลกรัม บนขอบหน้าต่างถั่วโตขึ้นมากกว่าหนึ่งเมตรเล็กน้อย แต่ผลผลิตต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตรกลับสูงขึ้นมาก ฉันคิดว่าวอร์ดของฉัน - ไส้เดือน - กำลัง "โทษ" สำหรับความสำเร็จนี้ พวกเขาพยายามอย่างหนัก

ถั่วเป็นพืชวันสั้นดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องการแสงสว่างเพิ่มเติมและฉันสังเกตด้วยว่าถั่วปีนเขาต้องการแสงน้อยกว่าพันธุ์ไม้พุ่ม ถั่วหยิกสามารถปลูกบนระเบียงหรือชานในฤดูร้อนได้แม้ทางด้านทิศเหนือ ตอนนี้ตลาดมีพันธุ์ถั่วปีนเขามากมายที่มีดอกสีขาวสีแดงสีม่วงและฝักตกแต่งที่มีสีต่างกัน ตัวอย่างเช่นถั่ว Gerda มักมีฝักสีเหลืองถั่ว Matilda มีฝักสีม่วงถั่ว Turchanka มีฝักสีเขียวอ่อนมีริ้วสีแดงเล็กน้อย ถั่วแดง (ถั่วตุรกี) ของพันธุ์ดัชเชสบานด้วยดอกไม้สีแดงสดและถั่วหน่อไม้ฝรั่ง Blue Hilda มีฝักสีน้ำเงินม่วง

ฉันขอแนะนำให้ชาวเมืองทุกคนที่ไม่มีสวนและกระท่อมฤดูร้อน แต่มีความรักในพืชสีเขียวเป็นชีวิตจิตใจลองสร้างสวนขนาดเล็กเดียวกันบนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียง ชื่นชมยินดีกับการเบ่งบานของถั่วหน่อไม้ฝรั่งที่สวยงามและจากนั้นดื่มด่ำกับอาหารจากฝักแสนอร่อย