การใช้ปุ๋ยโปแตช (ตอนที่ 1)

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ความลึกลับของปุ๋ยโปแตช

โพแทสเซียมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบลึกลับในโภชนาการของพืช ถ้าไนโตรเจนฟอสฟอรัสและสารอาหารอื่น ๆ ก่อตัวเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่แข็งแกร่งนั่นคือพวกมันเป็นส่วนประกอบสำคัญที่สร้างเซลล์ทั้งหมดและพืชโดยรวมโพแทสเซียมจะไม่สร้างสารประกอบอินทรีย์ที่แข็งแกร่งเช่นนั้น

บทบาทของเขาค่อนข้างแตกต่างและอาจซับซ้อนกว่านี้ การจัดการกระบวนการก่อสร้างการเคลื่อนย้ายสารอาหารและสารพลาสติกทั้งจากพืชและจากดินสู่ราก และนี่คือฟังก์ชันที่สำคัญที่สุด การเสิร์ฟอาหารให้ตรงเวลาและในสถานที่ที่เหมาะสมคือสิ่งที่เริ่มต้นกระบวนการโภชนาการและการเจริญเติบโตของพืชที่ดีที่สุด

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

โพแทสเซียมในพืช

แน่นอนว่าโพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับสัตว์พืชและจุลินทรีย์ ส่วนใหญ่ (อย่างน้อย 4/5 ของปริมาณทั้งหมด) ในพืชอยู่ในน้ำนมของเซลล์และสกัดด้วยน้ำได้ง่าย อันที่เล็กกว่าถูกดูดซับโดยคอลลอยด์และไม่มีนัยสำคัญ (น้อยกว่า 1%) ถูกดูดซึมโดยไมโตคอนเดรียในโปรโตพลาสซึม ในขณะที่รักษาความคล่องตัวของแสงโพแทสเซียมยังคงถูกกักเก็บไว้อย่างมากในระหว่างวันในพืชที่มีแสงแดดส่องถึงและจะถูกปล่อยกลับสู่ดินอย่างมากผ่านทางรากในเวลากลางคืนและในวันถัดไปมันจะถูกดูดซึมอีกครั้งสะสมและการสูญเสียในคืนทั้งหมด ได้รับการบูรณะอย่างสมบูรณ์ ที่รอยต่อของเยื่อหุ้มเซลล์ระหว่างรากและสารละลายดินชนิดหนึ่งของ "ปั๊มโพแทสเซียม" จะทำงานแทนโพแทสเซียมที่ปล่อยออกมาสารอาหารอื่น ๆ จะถูกส่งจากดินไปยังราก

ฝนยังชะองค์ประกอบจำนวนมากออกจากใบและลำต้นหลังจากสภาพอากาศฝนตกความต้องการโพแทสเซียมในพืชจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

โพแทสเซียมในพืชมีการกระจายอย่างไม่สม่ำเสมอ: มีมากขึ้นในอวัยวะและเนื้อเยื่อเหล่านั้นที่กระบวนการเผาผลาญและการแบ่งเซลล์เข้มข้น (นี่คือเนื้อเยื่อยอดอ่อนตา ฯลฯ) มีโพแทสเซียมจำนวนมากในละอองเรณูในเถ้าซึ่งมีมากถึง 35% ในขณะที่แคลเซียมแมกนีเซียมซัลเฟอร์และฟอสฟอรัสรวมกันมีประมาณ 25% เท่านั้น

คุณสมบัติกัมมันตภาพรังสีของโพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในชีวิตของพืช ในสิ่งมีชีวิตและธรรมชาติที่ไม่มีชีวิตมันอยู่ในรูปของส่วนผสมที่คงที่ของไอโซโทปสามตัว: 39K (93.08%), 40K (0.011%) และ 41K (6.91%) โดยที่ 40K เป็นไอโซโทปกัมมันตภาพรังสีที่มีครึ่งชีวิต 1.3 x109 ป. รังสีกัมมันตภาพรังสีของโพแทสเซียมช่วยเพิ่มสมดุลพลังงานของพืชอย่างมีนัยสำคัญและในกบจะกระตุ้นการหดตัวของหัวใจ

ในใบมันฝรั่งปริมาณโพแทสเซียมโดยเฉลี่ย 1.5% ในลำต้น - 1.89% ในราก - 0.14% โพแทสเซียมมากกว่า 96% (K2O - ปริมาณโพแทสเซียมในพืชดินและปุ๋ยมักแสดงในรูปของออกไซด์) มีอยู่ในหัวซึ่งทำให้มันฝรั่งมีคุณสมบัติเป็นยา ดังนั้นน้ำมันฝรั่งและยาต้มจึงใช้ในการรักษาโรคต่างๆของมนุษย์

ความสำคัญของโพแทสเซียมในชีวิตของพืชมี ความหลากหลาย ช่วยส่งเสริมกระบวนการสังเคราะห์แสงตามปกติเพิ่มการไหลออกของคาร์โบไฮเดรตจากใบมีดไปยังอวัยวะอื่น ๆ เช่นผลไม้รวมถึงการสังเคราะห์และสะสมวิตามินในพืช - ไรโบฟลาวินไทอามีน แม้ว่าโพแทสเซียมจะไม่รวมอยู่ในเอนไซม์ แต่ก็กระตุ้นการทำงานของหลายชนิด (ไคเนสของกรดไพรูวิกเอนไซม์ที่ช่วยเพิ่มการสร้างพันธะเปปไทด์และด้วยเหตุนี้การสังเคราะห์โปรตีนจากกรดอะมิโน) องค์ประกอบนี้จะเพิ่มความสามารถในการชอบน้ำ (ปริมาณน้ำ) ของคอลลอยด์โปรโตพลาสมิกเนื่องจากพืชสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ง่ายขึ้น ด้วยสารอาหารโพแทสเซียมที่ดีพืชจะทนต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวได้ดีขึ้นและการขาดโพแทสเซียมจะขัดขวางการสังเคราะห์โปรตีนและการสร้างน้ำตาลอย่างมาก

สันนิษฐานว่าเกลือโพแทสเซียมทำหน้าที่เป็นตัวนำกระแสชีวภาพ (เช่นระบบประสาท) ที่ส่งปฏิกิริยาการระคายเคืองจากอวัยวะไปสู่อวัยวะในสิ่งมีชีวิตในพืช

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

ด้วยการ ขาดโพแทสเซียมการ พัฒนาของพืชและการเจริญเติบโตจึงล่าช้า ในสภาวะที่มีสารอาหารโพแทสเซียมที่ดีปริมาณน้ำตาลในผักและผลไม้แป้งในมันฝรั่งจะเพิ่มขึ้นความดันออสโมติกของน้ำนมของเซลล์จะเพิ่มขึ้นและทำให้พืชผลในฤดูหนาวมีความแข็งแรง คุณค่าของการจัดหาพืชที่มีโพแทสเซียมจะเพิ่มขึ้นด้วยคุณค่าทางโภชนาการของแอมโมเนียที่ดีในขณะที่มีโปรตีนมากขึ้นไนโตรเจนจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น เมื่อ ความอดอยากของโปแตช ทำให้ผลผลิตและคุณภาพลดลงและความต้านทานต่อโรคของเชื้อราในพืชในระหว่างการเจริญเติบโตและระหว่างการเก็บรักษา

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดได้ 1 เซ็นต์ (พร้อมกับจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถวางตลาดได้) หัวบีทน้ำตาลกินโพแทสเซียม 0.55-0.75 กก. มันฝรั่ง - 0.67-0.92 ถั่วประมาณ 3.5 กะหล่ำปลี - 4 กก. พืชและจุลินทรีย์เกือบทั้งหมดใช้โพแทสเซียมมากกว่าฟอสฟอรัสอย่างมีนัยสำคัญในการสร้างพืชผล ดังนั้นในการคืนปริมาณโพแทสเซียมที่อุดมสมบูรณ์ในดินและเพิ่มผลผลิตควรใช้ปุ๋ยโปแตชจาก 8 ถึง 30 กรัม / ตร.ม.

สัญญาณภายนอกของความอดอยากโพแทสเซียม ปรากฏให้เห็นในสีน้ำตาลของขอบใบ (ดูเหมือนว่าจะไหม้ - "ขอบไหม้") และลักษณะของจุดที่เป็นสนิม สัญญาณเหล่านี้พบในพืชเมื่อปริมาณโพแทสเซียมในพวกมันลดลง 3-5 เท่าจากปกติ

พลวัตของการบริโภคโพแทสเซียมในพืชมีดังนี้ (สะสม): ในวันที่ 20 มิถุนายนในเดือนกรกฎาคม 80 ในเดือนสิงหาคม 98 ในเดือนกันยายน 100% สูงสุดเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมภายในหนึ่งเดือนพืชจะดึงโพแทสเซียมออกไป 60% ที่ต้องการจากดินดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องใส่ปุ๋ยโปแตชในฤดูใบไม้ผลิเพื่อขุดดินเพื่อให้เป็นไปตามความต้องการของพืชอย่างเหมาะสม

ปริมาณโพแทสเซียมในพืชจะลดลงตามอายุของมัน การสูญเสียโพแทสเซียมตามอายุยังเกี่ยวข้องกับการชะล้างใบโดยฝน ความสามารถของโพแทสเซียมที่จะคงอยู่ในส่วนเหนือดินจากการชะล้างโดยฝนและในรากไม่ให้ผ่านเข้าไปในสารละลายภายนอกขึ้นอยู่กับการจัดหาไนโตรเจนให้กับพืช ด้วยไนโตรเจนและในแสงการเจริญเติบโตที่เข้มข้นมากขึ้นจะเกิดพันธะที่แข็งแรงขึ้นของธาตุนี้กับสารประกอบอินทรีย์บางชนิด อย่างไรก็ตามในความมืดพันธะดังกล่าวจะหยุดทำงานและโพแทสเซียมจะผ่านจากรากลงสู่ดินได้อย่างง่ายดาย

พืชผลต่าง ๆ กินโพแทสเซียมในปริมาณที่แตกต่างกัน สวนผลไม้และเบอร์รี่หัวบีทน้ำตาลกะหล่ำปลีพืชรากมันฝรั่งทานตะวันพืชตระกูลถั่วข้าวโพดต้องการองค์ประกอบนี้ค่อนข้างมากดังนั้นจึงเรียกพืชเหล่านี้ว่าชอบโพแทสเซียม โพแทสเซียมน้อยพบในพืชไรย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์

เมื่ออาหารสัตว์และฟางไหลไปที่ที่นอนสารอาหารจำนวนมากนี้จะสิ้นสุดลงในปุ๋ยคอกซึ่งจะมีความเข้มข้นในเศษของเหลว ดังนั้นการจัดเก็บปุ๋ยคอกอย่างเหมาะสม (โดยไม่สูญเสียสารละลาย) และการใช้อย่างมีเหตุผลจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อตอบสนองความต้องการของพืชเกษตรในโพแทสเซียม อย่างไรก็ตามปุ๋ยคอกเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ มีบทบาทสำคัญโดยปุ๋ยแร่โปแตชอุตสาหกรรมซึ่งทำให้ได้รับผักและผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพสูง