สวนผัก Petrovsky ใน Strelna

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ในช่วงหลังสงครามแนวคิด "สวนผัก" ที่ชาวรัสเซียคุ้นเคยมีความเกี่ยวข้องกับพื้นที่สองหรือสี่ร้อยตารางเมตรเหล่านี้ซึ่งได้รับการแก้ไขเพื่อการบำรุงรักษาเศรษฐกิจหลังบ้านเพื่อที่จะเลี้ยงตัวเองด้วยการแบ่งประเภทที่ไม่เพียงพอในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตอนนี้เมื่อเกือบทุกอย่างสามารถซื้อได้ในร้านค้าชาวสวนหลายคนได้ลดส่วนสวนของพล็อตลงโดยใช้เตียงดอกไม้

หากเราพูดถึงแง่มุมทางประวัติศาสตร์ของแนวคิด "สวนผัก" จากนั้นด้วยกระแสข้อมูลที่มีอยู่ในตอนนี้เราจึงคุ้นเคยกับสวนที่มีชื่อเสียงและสวนผักในยุโรปซึ่งส่วนใหญ่เป็นฝรั่งเศสซึ่งเป็นผู้นำเทรนด์ "สวนผักของพระราชา" ที่มีชื่อเสียงในแวร์ซายและสวนผักใน Villandry เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวรัสเซียมากกว่าสวนผักของจักรวรรดิใน Strelna ซึ่งมีประวัติศาสตร์เกือบสามร้อยปี ฉันจะพยายามเปิดหนึ่งในหน้าเหล่านี้ แต่ก่อนอื่น - สองสามบรรทัดเกี่ยวกับประวัติของการเกิดขึ้นของสิ่งต่างๆเช่นสวนผัก

คำแนะนำของคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ผู้นิยมการปลูกผักกลุ่มแรกถือเป็นนักเทศน์ชาวกรีกจากไบแซนเทียมจากนั้นก็เป็นพระสงฆ์ที่กำหนดการถือศีลอดบังคับที่ไม่รวมการใช้อาหารประเภทเนื้อ คริสตจักรและอารามรับแปลงที่ดินพื้นที่ส่วนหนึ่งถูกล้อมรั้วและหว่านด้วยผักจึงมีชื่อว่า - สวนผัก ค่อยๆประสบการณ์ของพวกเขาถูกนำมาใช้โดยเจ้าชายผู้ปกครอง ด้วยการก่อตัวของรัฐ Muscovite สวนซาร์ก็ปรากฏตัวขึ้น

ศูนย์เกษตรกรรมที่แปลกประหลาดแห่งแรกของศตวรรษที่ 18 คือหมู่บ้าน Izmailovo ในรัชสมัยของ Alexei Mikhailovich สถานที่แห่งนี้ถือเป็นตัวอย่างของการทำฟาร์มเพื่อเผยแพร่ประสบการณ์ไปยังรัฐรัสเซียทั้งหมด นี่คือลักษณะที่สวนหลวงปรากฏขึ้นครั้งแรก หนึ่งในนั้นเรียกว่า "องุ่น" แม้ว่ากะหล่ำปลีจะปลูกบนนั้นและอีกอัน - "ข้าวฟ่าง" ซึ่งแตงกวาและแตงถูกส่งไปยังโต๊ะของซาร์หลังปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน ในสวนเหล่านี้มีการปลูกพืชรสเผ็ดในปริมาณน้อย - ทั้งคาวและผักชีฝรั่ง

แรงผลักดันใหม่ในการพัฒนาสวนได้รับจากรัชสมัยของจักรพรรดิปีเตอร์ที่ 1 ขณะเดินทางเขาได้ศึกษาประสบการณ์ที่ดีที่สุดในยุโรปในการสร้างสวนและสวนสาธารณะอย่างรอบคอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสนใจของเขาถูกดึงดูดโดยพระราชวังและสวนสาธารณะของฮอลแลนด์สภาพธรรมชาติและภูมิอากาศที่คล้ายคลึงกับในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กตลอดจนตัวอย่างที่ดีที่สุดของสวนฝรั่งเศส - Fontainebleau, Versailles ดังนั้นทุกสิ่งที่เขาเห็นจึงเป็นแรงบันดาลใจให้ปีเตอร์คิดจัดสวนในรัสเซีย

ในบรรดาตำหนักฤดูร้อนแห่งแรกสถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยพระราชวัง Strelna และสวนสาธารณะ เขาผสมผสานสถาปัตยกรรมของที่ดินรัสเซียในศตวรรษที่ 18 และหลักการของการจัดสวนปกติในยุโรปทำให้คฤหาสน์ Strelninskaya มีเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์

คฤหาสน์รวมถึงพระราชวังไม้ของ Peter I ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1710 โดยสถาปนิกที่ไม่รู้จักและโบสถ์ Transfiguration Church การเข้าพักของจักรพรรดิใน Strelna บ่อยครั้งมีส่วนในการสร้างและพัฒนาบริการทางเศรษฐกิจซึ่งรวมถึงแป้งและโรงเลื่อยโรงเรือนโรงเรือนโรงเรือนเลี้ยงผึ้งสวนผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ สวนผักสไตล์ดัตช์และห้องใต้ดิน

ต้องขอบคุณความพยายามของ Peter I ที่เลี้ยงผึ้งจึงมีอุปกรณ์ครบครัน ลมพิษแรกถูกนำมาจาก Dorpat จักรพรรดิทำเช่นนี้เพื่อพิสูจน์ว่าสามารถเพาะพันธุ์ผึ้งได้ทางตอนเหนือและใกล้กับทะเล

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

ในระหว่างการก่อสร้างพระราชวังศิลปะการจัดสวนของรัสเซียได้รับแรงกระตุ้นอันทรงพลังสำหรับการพัฒนาเนื่องจากกิจกรรมของจักรพรรดิปีเตอร์ที่ 1 คำขวัญของสวนรัสเซียเป็นวลีที่ว่า: "ความงามไม่สามารถแยกออกจากการใช้งานได้" นั่นหมายความว่าอาคารและบริการทั้งหมดในนิคมไม่เพียง แต่มีความสวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหน้าที่ทางเศรษฐกิจซึ่งสะท้อนให้เห็นในอสังหาริมทรัพย์ของ Strelna เอสบี Gorbatenko ในหนังสือ "The Architecture of Strelna" ของเขากล่าวว่าพระราชวังถูกล้อมรอบด้วยสวนซึ่งในปี 1719 Denis Brockett คนสวนได้จัดเตียงดอกไม้ ในขณะเดียวกันก็มีสระน้ำทรงกลม - บ่อปลา

วัสดุปลูกสำหรับการก่อสร้างสวนส่วนใหญ่ซื้อในฮอลแลนด์และในฐานะสินค้าที่มีค่าที่สุดถูกส่งไปยังเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและชานเมืองโดยเรือพร้อมกับผู้คุ้มกัน ต้องขอบคุณความพยายามของปีเตอร์มหาราชเป็นครั้งแรกในรัสเซียเช่นพืชผลเช่นมันฝรั่งผักกาดหัวไชเท้าและอาร์ติโช้คซึ่งปลูกในสวนเภสัชกรรมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและในสวนใน Strelna ครั้งเดียว

หลังจากการสิ้นพระชนม์ของจักรพรรดิปีเตอร์ที่ 1 พืชผักในยุโรปเช่นผักกาดหอมและหัวไชเท้าก็หายไปจากโต๊ะของรัสเซีย สวนในฐานันดรรวมทั้งสวนใน Strelna กำลังเสื่อมโทรม

การเข้าสู่บัลลังก์ของ Anna Ioannovna ทำให้เกิดแรงผลักดันใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจ Strelna สวนและเรือนกระจกของที่ดินในช่วงทศวรรษที่ 1730 ส่งผักสดและผลไม้ให้กับราชสำนักของจักรวรรดิดังนั้นจึงให้ความสนใจเป็นอย่างมากในการพัฒนาของพวกเขา สวนคอมเพล็กซ์แห่งใหม่กำลังเริ่มก่อตัวขึ้นในอาณาเขตของคฤหาสน์ นอกเหนือจากหน้าที่ทางเศรษฐกิจอย่างแท้จริงพวกเขายังเป็นตัวแทนที่สร้างมุมมองที่น่าพึงพอใจจากจุดสำคัญที่ยกระดับบนอสังหาริมทรัพย์ หนึ่งในสิ่งที่โดดเด่นเหล่านี้คือสไลเดอร์ธรรมชาติที่แกะสลักเป็นรูปนูนตามโค้งของแม่น้ำ Strelka

ตามเนื้อผ้า (ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 และอาจจะก่อนหน้านั้น) บนเนินเขาเป็นบ้านที่อยู่อาศัยของเจ้าของพื้นที่ชายฝั่งในท้องถิ่น ปีเตอร์สืบสานประเพณีนี้ด้วยการสร้างพระราชวังสำหรับประทับที่ Strelna ที่นี่ จากระเบียงพระราชวังไปทางทิศเหนือวิวที่สวยงามของทะเลเปิดขึ้นในขณะที่จากทางใต้ป่าไม้บริสุทธิ์ถูกเก็บรักษาไว้ซึ่งแม่น้ำซึ่งทำให้ชื่อของที่ดินบิดเบี้ยว

ปีเตอร์เพิ่งเริ่มเปลี่ยนภูมิทัศน์ทางตอนใต้ของคฤหาสน์ พวกเขาเริ่มสร้างระบบลำแสงรัศมีของช่องว่างภายในป่าขุดบ่อแรกซึ่งควรจะสะสมน้ำสำหรับน้ำพุที่ควรจะอยู่ในสวน Strelninsky เชื่อมต่อกับคลองไปยังอ่าว แต่งานนี้ไม่ได้รับความสมบูรณ์แบบเชิงตรรกะเนื่องจากการโอนการก่อสร้างที่อยู่อาศัยในพิธีจาก Strelna ไปยัง Peterhof ในปี 1721

ภายใต้ Anna Ioannovna การเปลี่ยนแปลงสัมผัสกับหุบเขาแม่น้ำ Strelka ทางตอนใต้ของเนินเขาที่มีพระราชวังของ Peter การก่อสร้างชุดพิธีการ Strelna หยุดลงในช่วงนี้ แต่เศรษฐกิจของคฤหาสน์ได้รับการพัฒนาใหม่ และก่อนอื่นต้องใช้ช่องว่างที่อยู่ติดกับพระราชวังไม้ของ Peter I พระราชวังแห่งนี้ได้รับการเยี่ยมชมโดยจักรพรรดินีและแขกของเธอ ดังนั้นหลักการเกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์จึงมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าหลักการทางเศรษฐกิจที่แท้จริง สวนที่ซับซ้อนบนระเบียงทางตอนใต้ริมฝั่งแม่น้ำ Strelka ควรจะมีลักษณะที่เป็นแบบอย่าง มีความโดดเด่นด้วยการจัดวางที่เข้มงวดชัดเจนและรอบคอบในการจัดวางองค์ประกอบต่างๆ

สถานที่แห่งนี้ถูกเรียกในศตวรรษที่ 18 ว่า Upper Garden (ซึ่งสัมพันธ์กับ Podlipsky ที่กล่าวถึงแล้ว) หรือสวนผลไม้เล็ก ๆ แต่ชื่อ Orchard ก็ค่อยๆกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งในที่สุดก็ได้รับมอบหมายให้เป็นที่เริ่มต้นของ ศตวรรษที่ 19 ส่วนสำคัญของดินแดนเดิมถูกครอบครองโดยสวนที่มีไม้ผล ทางทิศตะวันออกมีเรือนกระจกสำหรับปลูกพืชผักบ้านของนายชูลทซ์เจ้าของสวนและสิ่งปลูกสร้างอีกจำนวนหนึ่งที่ก่อตัวเป็นตาราง อาคารบ้านเรือนมองเห็นถนน Peterhof ซ่อนสวนจริงและเรือนกระจกไว้ด้านหลัง

ในช่วงครึ่งหลังของปี 1730 ในร่องน้ำของแม่น้ำ Strelka ด้านหลังเขื่อนของ Big Pond ตรงข้ามกับ Peter's Palace และ Transfiguration Church มีการสร้างบ่อน้ำ Karpiev และสวนผลไม้ค่อยๆเต็มพื้นที่ทั้งหมดระหว่างฐาน ของเนินเขาและฝั่งของสระน้ำ เอกสารจากช่วงกลางทศวรรษ 1730 เกี่ยวกับอาคารแห่งนี้กล่าวว่า: "… จากเขื่อนถึงถนนสวนขนาดใหญ่ได้รับการปลูกด้วยต้นไม้ที่อุดมสมบูรณ์นานาชนิดและมีเรือนกระจกไม้ในสวนสำหรับปลูกผักทุกชนิด" สวนแห่งนี้กลายเป็นลานบ้านหลักที่ปลูกผักและผลไม้ในทุ่งโล่ง เนินเขาคือการปกป้องตามธรรมชาติของสวนผลไม้จากลมหนาวทางตอนเหนือ เรือนกระจกตั้งอยู่ที่เชิงเขา

IG Georgi กล่าวสั้น ๆ เกี่ยวกับการแบ่งประเภทของพืชที่ปลูกในสวนในผลงานของเขา: ใกล้สวนอันงดงามมีสวนผักอิมพีเรียลขนาดใหญ่ที่ด้านปีเตอร์ฮอฟซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกพีชแอปริคอตลูกพลัมเชอร์รี่และผักผลไม้อื่น ๆ เรือนกระจก”

สวนผักในช่วงกลางและครึ่งหลังของศตวรรษที่ 18 มีการจัดวางส่วนสี่เหลี่ยมที่ชัดเจนโดยคั่นด้วยทางเดินที่ค่อนข้างกว้าง สันเขาผักตั้งอยู่ทางตะวันตกของสวนตรงข้ามพระราชวังของปีเตอร์และเริ่มที่ระเบียงชั้นบนลงไปตามทางลาดชัน ในเวลาเดียวกันสวนก็ไม่สามารถมองเห็นได้จากพระราชวังเนื่องจากมันถูกซ่อนไว้ด้วยพุ่มไม้บังตา หลังจากเดินไปรอบ ๆ ห้องครัวในวังที่แตกออกที่ซุ้มทางทิศใต้ของพระราชวังและเดินไปตามช่องสำหรับตัดไม้แขกก็พบว่าตัวเองอยู่ในอาณาเขตของสวนผักซึ่งล้อมรอบไปทางทิศตะวันตกติดกับห้องครัวของวังซึ่งสร้างขึ้นตรงกลาง ศตวรรษที่ 18

หลังจากผ่านส่วนแรกที่มีพืชผักผู้มาเยือนพบว่าตัวเองอยู่บนตรอกที่เดินลงไปและตัดผ่านสวนผลไม้ทั้งหมดจากตะวันตกไปตะวันออกโดยเดินไปตามที่แขกได้รับทราบถึงพืชผลเบอร์รี่พุ่มไม้และผลไม้ทั้งหมด ต้นไม้ที่เติบโตในสวน การปลูกต้นไม้และพุ่มไม้เป็นประจำได้รับชัยชนะ แนวสันของผักถูกเน้นทั้งในทิศทางเหนือ - ใต้และในทิศทางตะวันตก - ตะวันออก