สารบัญ:
วีดีโอ: สูตรอาหารจาก Monarda
2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54
อ่านส่วนก่อนหน้า: Monarda เป็นไม้ยืนต้นที่ออกดอกสวยงาม
ปรุงรส …
สลัดสปริง
ยอดอ่อนสด 50 กรัมหัวหอมสีเขียว 50 กรัมไข่ 0.5 ฟองครีมเปรี้ยว 20 กรัมเกลือ ล้างและแห้งเล็กน้อยของ monarda และสับหัวหอมใส่ชิ้นไข่ด้านบนและปรุงรสด้วยครีม
โจ๊กข้าวโอ๊ตกับโมนาร์ดา
สำหรับน้ำสองแก้วใส่ข้าวโอ๊ต 200 กรัม (ข้าวโอ๊ตรีด) ใบโมนาร์ดาสด 20 กรัมนม 400 กรัมเกลือเพื่อลิ้มรส เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำเดือดพร้อมนมใส่ใบโมนาร์ดาสับหรือบดเกลือ ปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม
คำแนะนำของคนสวน
สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์
น้ำผลไม้ (ค็อกเทล) จากโมนาร์ดาพร้อมตำแย
สำหรับน้ำ 1 ลิตรตำแยอ่อน 1 กิโลกรัมยอดอ่อน 30 กรัมและใบโมนาร์ดา ล้างทั้งหมดนี้และผ่านเครื่องบดเนื้อเติมน้ำต้มเย็น 0.5 ลิตรผสมบีบน้ำผ่านผ้า ใส่กากหมูอีกครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อเจือจางด้วยน้ำส่วนที่เหลือ (0.5 ลิตร) แล้วบีบน้ำออก รวมกับน้ำผลไม้ส่วนแรกเติมเกลือเพื่อลิ้มรสผสม ใช้สำหรับเครื่องดื่มสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา เก็บในที่เย็น
ที่สำคัญที่สุดฉันชอบใส่ใบโมนาร์ดาลงในชาซุปต่างๆและสลัดใด ๆ และทำตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ดูเพิ่มเติม: Monarda double - "Oswego tea"
แนะนำ:
Monarda เป็นไม้ยืนต้นที่ออกดอกสวยงาม
Monarda เป็นที่รู้จักกันในหมู่ผู้ปลูกดอกไม้ว่าเป็นไม้ยืนต้นที่บานสะพรั่งอย่างสวยงามผู้เชี่ยวชาญด้านกลิ่นหอมจะบอกว่านี่คือพืชน้ำมันหอมระเหยและตอนนี้มันกำลังมาถึงสวนของเราและเป็นเครื่องเทศและพืชปรุงแต่งกลิ่นใหม่ซึ่งมีคุณสมบัติทางยาที่มีคุณค่า
คู่ Monarda - "Oswego Tea"
คุณค่าหลักของโมนาร์ดาคือคุณสมบัติของกลิ่นหอมและการรักษา กลิ่นหอมของมันมีโน๊ตร่วมกับไธม์ออริกาโนมิ้นท์มะนาว แต่ยังมีบางอย่างจากลาเวนเดอร์ยูคาลิปตัส
สูตรอาหารจาก Luiza Nilovna, "Hrenovina" และอื่น ๆ - ฤดูกาล "อร่อย"
สลัดผักกับถั่ว เย็ด. Adjika มะเขือเทศในซอสเผ็ด สลัดสิบอย่าง ต้นหอมและพริกหวาน
สูตรอาหารจาก Valentina Ivanova Penkova ฤดูกาล "อร่อย" - 6
ครอบครัวของเราปรุงอย่างดีเสมอเตรียมการมากมายสำหรับฤดูหนาวและชอบที่จะดูแลแขก ประเพณีนี้ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ฉันเริ่มสะสมสูตรอาหารเมื่อนานมาแล้วฉันเอามาจากเพื่อนฉันคัดลอกจากหนังสือและนิตยสาร ก่อนอื่นฉันทำอาหารและลอง ฉันเขียนสิ่งที่ฉันชอบลงใน "สมุดสีทอง" ซึ่งมีอายุมากกว่า 50 ปี