การจำแนกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ทางเลือกและการปรับปรุงที่ยาวนาน

สตรอเบอร์รี่ในสวนเป็นและจะยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาพืชผลเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นเวลาหลายปี เธอดึงดูดชาวสวนทั่วโลกด้วยคุณสมบัติที่น่าทึ่งของเธอซึ่งในชุดค่าผสมที่หาได้ยากจะถูกรวบรวมไว้ในตัวเธอคนเดียว - มีเสน่ห์ภายนอกมีกลิ่นหอมบำบัดผลและเร็วที่สุด

ต้นกำเนิดของความนิยมของสตรอเบอร์รี่อยู่ที่รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่คุณสมบัติทางอาหารและยาของพวกเขาเนื่องจากการรวมกันของน้ำตาลกรดและวิตามินที่กลมกลืนกันเนื้อนุ่มย่อยง่ายของสารอาหารต่างๆที่มีอยู่ นอกจากนี้เมื่อเปรียบเทียบกับพืชผลเบอร์รี่อื่น ๆ สตรอเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการขยายพันธุ์พืชที่รวดเร็วผลผลิตการปรับตัวและการปั้น นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงสามารถเพาะปลูกได้ในดินและเขตภูมิอากาศต่างๆทั่วโลก

งานปรับปรุงสตรอเบอร์รี่หลายประเภทดำเนินไปอย่างเป็นระบบทั้งในประเทศและต่างประเทศ การแบ่งประเภทแบบแบ่งเขตจะได้รับการปรับปรุงเป็นระยะ ๆ ในแต่ละเขตพืชสวนเนื่องจากความต้องการสำหรับพันธุ์เพิ่มขึ้นเนื่องจากการปรับปรุงเทคโนโลยีการเพาะปลูกและความต้องการของผู้บริโภคสำหรับรสชาติและความสามารถทางการตลาดของพืชผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่านี้ ไม่มีพันธุ์ใดที่เป็นที่รู้จักที่สามารถพิจารณาได้ว่าเหมาะอย่างยิ่งดังนั้นปัญหาในการปรับปรุงพันธุ์จึงมีความเกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่องในทุกพื้นที่ของการเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่รวมถึงในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย ที่นี่งานปรับปรุงการแบ่งประเภทสตรอเบอร์รี่ดำเนินการโดย Pavlovsk Experimental Station VIR และ Leningrad Fruit and Vegetable Experimental Station ซึ่งเปิดดำเนินการมานานกว่า 30 ปีอย่างมีนัยสำคัญในการเติมเต็มและปรับปรุงพันธุ์ของพืชนี้สำหรับภาคเหนือ - โซนตะวันตกและภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย

ในรัสเซียสตรอเบอร์รี่ปรากฏตัวครั้งแรกในฐานะวัฒนธรรมในสวนของซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิชใกล้มอสโคว์ในหมู่บ้านอิซไมโลโวและภายใต้ปีเตอร์ที่ 1 พวกเขาถูกนำตัวไปยังเมืองหลวงทางตอนเหนือซึ่งสถานที่หลักในการเพาะปลูกคือเขต Tsarskoye Selo ในเขตนี้โรงเรียนการทำสวนและการทำฟาร์ม Tsarskoye Selo ได้จัดขึ้นในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 บนพื้นฐานของการก่อตั้งอำนาจของสหภาพโซเวียตจุดแข็งของสถานีผลไม้และเบอร์รี่ของมอสโก (ตอนนี้ VSTISP) ถูกสร้างขึ้น ในปีพ. ศ. 2474 จุดแข็งดังกล่าวได้เปลี่ยนชื่อเป็นสถานีทดลองผลไม้และเบอร์รี่โซนเลนินกราดและในปี พ.ศ. 2511 ได้เข้าสู่สถานีทดลองผักและผลไม้เลนินกราดซึ่งเป็นสถาบันวิจัยอุตสาหกรรมในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของ RSFSR

สถาบันวิจัยพืชสวนแห่งที่สองคือ Pavlovsk Experimental Station VIR ซึ่งจัดขึ้นในทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่แล้วในบริเวณใกล้เคียงกับ Pavlovsk ซึ่งเป็นแหล่งรวบรวมพันธุ์สตรอเบอร์รี่ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการเลือกและการใช้วัสดุต้นทางสำหรับการเลือกสิ่งนี้ วัฒนธรรมและผลไม้และพืชผลเบอร์รี่อื่น ๆ จนถึงช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมาการแบ่งประเภทของสตรอเบอร์รี่ในประเทศของเราประกอบด้วยพันธุ์ที่คัดสรรจากต่างประเทศเท่านั้น: Saxonka, Roshchinskaya, Noble Laxtona, Louise, Victoria, Pozdnyaya iz Leopoldsgall, Apricot, Sharpless

พันธุ์สตรอเบอร์รี่เหล่านี้ได้รับการแบ่งเขตในภูมิภาคของเรา แต่ในช่วงก่อนสงครามพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถานีทดลอง Pavlovsk ของ VIR R. P Bologovskaya, N. M. Pavlova และ Yu. K. Katinskaya สร้างพันธุ์ Velikan และ Druzhba และในช่วงหลังสงคราม Yu. K. Katinskaya ได้รับพันธุ์ใหม่คุณภาพสูงจำนวนมาก ได้แก่ Pavlovskaya krasavitsa, Leningradskaya pozdnyaya, Novinka, Pozdnyaya iz Pavlovsk, Leningradskaya early, Festivalnaya, Zarya, Schedraya, Severyanka, Vyritskaya, Olimpiyskaya และ Zinushka

จนถึงปีพ. ศ. 2508 พันธุ์เหล่านี้จำนวนมากได้รับการแบ่งเขตในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและพันธุ์ Festivalnaya และ Zarya ที่โดดเด่นในด้านผลผลิตและคุณภาพอื่น ๆ ได้ครอบครองตำแหน่งผู้นำในการแบ่งเขตพันธุ์มาเป็นเวลานานตั้งแต่ปีพ. ศ. 2508 ไม่เพียง ในภูมิภาคของเรา แต่ยังอยู่ในหลายภูมิภาครัสเซีย

ที่สถานีทดลองผักและผลไม้เลนินกราดงานคัดเลือกสตรอเบอร์รี่เริ่มขึ้นในปี 2475 โดย NI Rybitsky ผู้ซึ่งในช่วงก่อนสงครามได้สร้างรูปแบบลูกผสมที่มีแนวโน้มจำนวนมากซึ่งในช่วงหลังสงครามเขาร่วมกับ OAMedvedeva ถูกแยกและย้ายในปี 1956 และ State Variety Testing 4 สายพันธุ์ ได้แก่ Northern Yielding, Large-fruited, Slavyanskaya และ Sakharistaya Medvedeva ได้สร้างพันธุ์ใหม่ขึ้นอีก 5 สายพันธุ์ ได้แก่ Yubileinaya Leningrad, Zhemchuzhnitsa, Purpurovaya, Granatovaya, Zvezdochka และ Severnaya Yemchuzhnitsa และ Zhemchuzhnitsa ยังคงเป็นพืชแบ่งเขต เกรดแรกอยู่ในภูมิภาคของเราและอันดับที่สองอยู่ในภูมิภาค Saratov และคาซัคสถาน

ในปีต่อ ๆ มา (2507-2520) ที่สถานีนี้ผู้สมัครวิทยาศาสตร์การเกษตร E. N. Zhuchkova ได้รับสองสายพันธุ์ที่มีรสชาติดีเยี่ยมของผลเบอร์รี่ - Pavlovchanka และ Prinevskaya ซึ่งแนะนำสำหรับการทำสวนมือสมัครเล่นและยังคงเป็นที่ต้องการชาวสวนมือสมัครเล่น

ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันในช่วงทศวรรษที่ 50-70 ของศตวรรษที่ผ่านมานอกเหนือจากการคัดเลือกเลนินกราดในท้องถิ่นในพันธุ์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียซึ่งรวมถึงแปดภูมิภาค ได้แก่ Leningrad, Pskov, Novgorod, Vologda, Arkhangelsk, Kostroma, Tverskaya, Yaroslavl และ Republic of Karelia - รวมพันธุ์มอสโก - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka, Krasavtsa Zagorya และอื่น ๆ Vologda - Scarlet Dawn, Vologda, Shtaninskaya; ต่างประเทศ - Talisman, Zenga Zengana, Junia Smides, Venta และอื่น ๆ

ข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับพันธุ์สตรอเบอร์รี่ในช่วงปลายทศวรรษที่ 70 และ 80 ได้กำหนดแนวทางใหม่ในการเลือกวัสดุต้นทางซึ่งเป็นที่มาของลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจในโครงการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ของผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร G. D. Aleksandrova ซึ่งทำงานอย่างต่อเนื่องในการปรับปรุงพันธุ์สตรอเบอร์รี่ตั้งแต่ปี 2522 ถึงเวลานี้ต้องขอบคุณความสำเร็จของผู้เพาะพันธุ์ทั้งในประเทศและต่างประเทศทำให้ได้พันธุ์ที่มีค่าใหม่จำนวนมากซึ่งตรงตามความต้องการของการผลิตสมัยใหม่ - ผู้บริจาคเพื่อใช้ในงานปรับปรุงพันธุ์ เพื่อจุดประสงค์นี้การปลูกรวบรวมของสถานีทดลองจึงได้รับการปรับปรุงใหม่ทั้งหมดนั่นคือกลุ่มยีนสำหรับงานคัดเลือกต่อ

วัตถุประสงค์ของงานปรับปรุงพันธุ์คือเพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ชนิดเข้มข้น - มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงผลผลิตผลขนาดใหญ่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพทางการค้าของเบอร์รี่การสุกเร็วการสุกของพืชที่เป็นมิตรและการต้านทานโรค ตลอดระยะเวลา 15 ปีผลงานของ GD Alexandrova ได้รับการออกแบบและถ่ายโอนไปยัง State Variety Testing ของ Krasavitsa, Volshebnitsa, Dinamovka, Udarnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya

หลังจากออกจากสถานีผักและผลไม้ Pavlovsk เธอยังคงทำงานปรับปรุงพันธุ์และได้รับพันธุ์ใหม่ ๆ อีกมากมายซึ่งพันธุ์ Onega ได้รับการถ่ายโอนในปี 1997 สำหรับการทดสอบ State Variety Test ได้รับพันธุ์ Krasnaya Kapelka, Favorit, Lakomka, Otrada, Original แล้ว แต่ไม่ได้โอนไปยัง GSI ซึ่งอยู่ระหว่างขั้นตอนการทดสอบความหลากหลายและรวมถึงพันธุ์อื่น ๆ ของผู้เขียนรายนี้รวมถึงพันธุ์ในประเทศและต่างประเทศ การคัดเลือกจะทวีคูณในเรือนเพาะชำผลไม้พุชกินและเบอร์รี่ของศูนย์วิทยาศาสตร์และการผลิต "Agrotechnology" ตั้งแต่ปี 1993 งานคัดเลือกสตรอเบอร์รี่ที่สถานีทดลองผักและผลไม้เลนินกราดยังคงดำเนินต่อไปโดย G. A. Kopyl ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตรซึ่งส่งพันธุ์ Otnichnitsa, Nakhodka และ Fortuna ไปยัง State Variety Testing ตอนนี้ใน บริษัท เกษตรและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสวนมือสมัครเล่นมีการปลูกสตรอเบอร์รี่ประมาณ 50 พันธุ์ ในเงื่อนไขที่เปลี่ยนแปลงเมื่อการทำสวนมือสมัครเล่นกลายเป็นสิ่งสำคัญการเลือกพันธุ์ที่ตอบสนองความต้องการของเทคโนโลยีสมัยใหม่ได้ดีที่สุดในดินและสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

เพื่อจุดประสงค์นี้ในปี 1998-2003 ที่ St. Petersburg Agrarian University ที่ Department of Fruit Growing ภายใต้การนำของ Doctor of Biological Sciences MNPlekhanova นักศึกษาระดับปริญญาโท MN Petrova และ SF Loginova ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับการศึกษาลักษณะทางชีววิทยาและการประเมิน สตรอเบอร์รี่ทั้งในและต่างประเทศ 37 สายพันธุ์ที่คัดสรรมาเพื่อให้สอดคล้องกับสภาพดินและภูมิอากาศของภูมิภาคเลนินกราดและภาคตะวันตกเฉียงเหนือและการคัดเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในแม่พันธุ์และสวนเชิงพาณิชย์โดยมีองค์ประกอบของเทคโนโลยีที่ทันสมัย จากการศึกษาระยะยาวอย่างละเอียดเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ทั้ง 37 สายพันธุ์สำหรับการผลิตการทำฟาร์มและการทำสวนแบบสมัครเล่นและใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ที่แตกต่างกันในลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจและลักษณะเฉพาะที่ซับซ้อน:

การทำให้สุกเร็ว - Krasavitsa, Vesnyanka, Junia Smides, Zephyr

การสุกตอนปลาย - Borovitskaya, Polka, Chandler

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Krasnaya dropleka, Nadezhda, Spasskaya, Surprise to the Olympics, Yonsok, Junia Smides, Zenga Zengana

ผลตอบแทนสูง - ยอดเยี่ยม, เซอร์ไพรส์สำหรับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก, Onega, Tsarskoye Selo, Pearl, Zega Zegana, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Sudarushka, Yonsok, Krasnaya Kadelka

ผลไม้ขนาดใหญ่ - ยอดเยี่ยม, Talka, Redgontlet, Cinderella, Sudarushka, Lord, Borovitskaya, Polka, Zenga Zengana

รสชาติของหวาน - เซอร์ไพรส์โอลิมปิก, Zenga Zengana, Sudarushka, Talka, Tsarskoye Selo, Divnaya, Polka, Beauty, Crown, Ruby pendant, Yonsok, Zenith, Cinderella

ความหนาแน่นและสีที่เข้มข้นของเยื่อกระดาษ - Crown, Polka, Tsarskoye Selo, Surprise Olympics, Carmen

ความต้านทานต่อใบจุด - Onega, Pearl mussel, Relay, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros

อัตราการสืบพันธุ์สูง (ซึ่งมีความสำคัญสำหรับการเพาะปลูกลูก) - Sudarushka, Onega, Yonsok, Surprise Olympiad, Festivalnaya, Bounty, Borovitskaya, Tsarskoselskaya, Troitskaya

อัตราการผสมพันธุ์ต่ำ (ซึ่งเป็นที่สนใจโดยเฉพาะชาวสวนมือสมัครเล่น) - มงกุฎลาย Talka, Divnaya การ์เมนลอร์ด

จากความซับซ้อนของลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจในการศึกษาเหล่านี้ได้ระบุพันธุ์ Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Junia Smides, Zenga Zengana, Krasavitsa, Onega, Cinderella และ Surprise Olympiad, Borovitskaya, Grenada, Korona, Polka

ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์เหล่านี้ในสภาพพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือโดยใช้เทคโนโลยีที่เข้มข้นด้วยการใช้ฟิล์มคลุมดินและใช้เทคโนโลยีมาตรฐานในประเทศ สตรอเบอร์รี่ที่แนะนำในทางปฏิบัติโดยทั่วไปสอดคล้องกับการแบ่งโซนล่าสุดสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือซึ่งได้รับการอนุมัติในปี 2551 ซึ่งรวมถึงพันธุ์ Festivalnaya, Zarya, Schedrai, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya ให้ผลผลิต, Nadezhda, Cinderella, Krasavitsa Zagorya, Kokinskaya early, Knight, Scarlet Dawn, Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Early Macherauch

กระบวนการผสมพันธุ์ยังคงดำเนินต่อไปและเมื่อพันธุ์ใหม่เข้าสู่การทดสอบความหลากหลายของรัฐการแบ่งประเภทจะได้รับการปรับปรุงในอนาคต